10月31日(月曜日):本日のおすすめメニュー


今日の一番のおすすめはこれ
長崎直送
天然 クエ 7キロありますね。重たいです。
刺身でも美味ですが、やっぱり鍋ですね。
皮はゼラチン質で頭部に濃厚な旨味があります。
身は適度にしまりホクホクしています。
鍋として最上級ですね。本日クエ鍋 1人前3500円 造り1200円です。



加太漁港直送
活 アジ造り 1200円
旨味が強い。。何度食べても飽きない味です。
どうです?わかるかな?きれいでしょ?
もちろん一本釣りです。丁寧に扱ってます。

田ノ浦漁港直送
活 足赤エビ造り 680円
天ぷら・塩焼きでもいいね。
渡りガニ
今日はおもいきって一匹
880円
お値打ちです。この水槽にあるだけ。
けっこう身が詰まってるとおもいますけどね
あと、気仙沼漁港直送 戻りカツオ造り 880円これもいいです。
大将の今日の出来事
今からお弁当を買って食べようと思いましたが
これ以上太ったら嫌なので帰ってねます。
10月27日(木曜日):本日のおすすめメニュー

今日の一番のおすすめはこれ
由良漁港直送
活 サバ造り 780円
サバは鮮度の低下が早いため市場で買って店の冷蔵庫にすぐになおします。数も少ないので早めに注文してね。
今、市場から帰ってきました。朝の3時です。
少し眠たいです。

串本漁港直送
活 オジサン造り 780円
なぜオジサンなのかと言うとおひげが生えています。味は淡白ですね。
身がコボコボと肉厚なので鍋にしてもおいしいです。

たらの白子の入荷が始まりましたよ。
さっぱりとポン酢で食べてもおいしいけど
そろそろ寒くなってきたので鍋にいれてもおいしね。
今日から鍋まつりを始めようとおもっています。
フグ鍋・鶏鍋・カキ鍋・白子鍋・ハリハリ鍋・なんとか色々用意しておきま~す。
大将の今日の出来事
最近、DVDの韓流にはまっています。
和歌山城下町バルが無事終了



10月15日(土) 和歌山城下町バルに出店

10月15日(土) 和歌山城下町バルに出店
バルメニュー
カツオの造り
寿司3貫
生ビール
またはウーロン茶・ノンアルコール
10月15日(土) 和歌山城下町バルに出店
いろは劇場も参加致します。
昼11:00~14:00 夕17:00~23:00
[ 和歌山城下町バル ]
10月15日(土)「竹灯夜」との共催で開かれる『わかやま城下町バル』。参加店舗共通の4枚つつ"りのバルチケットは1枚でドリンクとフードの特別セットがいただける。和歌山市内で約120店舗が参加。場所は和歌山駅や和歌山市駅、ブラクリ丁などの一帯にある飲食店。好みの店をハシゴして、楽しく食べ&飲みあるこう!チケットは前売り券(3000円)フォルテワジマなど、当日は(3400円)京橋プロムナードで販売するよ。
名刺をリニューアルしました!

お店の名刺をリニューアルしました!イラストを和歌山のデザイン会社ナップさんに描いてもらいました。ありがとうございます!お店のスタッフにも「似てる!」と評判です!
名刺はショップカードがわりにお店で配布しています!欲しいお客様はぜひご来店ください!