いろは劇場のブログサイト

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　今日の一番のおすすめはこれ

　　　　　　　由良漁港直送

　　　　　　活　サバ造り　780円

サバは鮮度の低下が早いため市場で買って店の冷蔵庫にすぐになおします。数も少ないので早めに注文してね。
今、市場から帰ってきました。朝の3時です。
少し眠たいです。



　　　　　　　串本漁港直送

　　　　　　活　オジサン造り　780円

なぜオジサンなのかと言うとおひげが生えています。味は淡白ですね。
身がコボコボと肉厚なので鍋にしてもおいしいです。



たらの白子の入荷が始まりましたよ。
さっぱりとポン酢で食べてもおいしいけど
そろそろ寒くなってきたので鍋にいれてもおいしね。

今日から鍋まつりを始めようとおもっています。
フグ鍋・鶏鍋・カキ鍋・白子鍋・ハリハリ鍋・なんとか色々用意しておきま～す。

　　　　　大将の今日の出来事

　最近、ＤＶＤの韓流にはまっています。