いろは劇場のブログサイト

今日のオススメ魚はサワラ、タチウオ、スズキ、長ハゲ、穴子、加太のタイ、


加太のタイ又々入荷ですよ♪
網を使わず 釣りのみで 漁をするため
タイにキズがつかず 活きがいいですよ(^.^)
和歌山のブランド加太のタイをでひ一度お召し上がりくださいね♪



ホウボウですよ♪
お造り、塩焼き、煮付け、唐揚げとどのように料理しても美味しい万能のお魚で今の時期は少し脂も乗り美味しいですよ、
ですお召し上がりくださいね(*^^*)




マサバ入荷ですよ♪
最近は数が少ないのですが、
新鮮なサバが市場で手に入れる事が出来ています、
新鮮なサバはお造りでお召し上がりくださいね、
最高に美味しいですよ、




サワラですよ♪
冬のサワラは脂も乗り最高に美味しいですよ、
お造り、塩焼き、でひお召し上がりくださいね♪
また西京でつけた味噌焼きも人気が有りますよ(*^o^)／＼(^-^*)



今日も新鮮なお魚をイロハ劇場ででひお召し上がりください(^^)v
ご来店心からお待ちしています、

今日のオススメ魚はサワラ、コチ、タチウオ、スズキ、マサバ、、コチ、加太のタイ、紋ゴイカ、ホウボウ、ブリ、マトウダイ、長ハゲ、穴子、赤ナマコ、ですよ♪



加太のタイですよ♪
加太のタイは和歌山のブランド食材で日本一のタイと言われていますよ♪
今の時期は脂も乗り美味しいですよ、
でひお召し上がりくださいね(^.^)





マトウダイですよ♪
あっさりした白身の魚で 旨味がある美味しい魚ですよ♪
お造り、煮付けでお召し上がりくださいね♪




マサバ又々入荷ですよ♪
今日のマサバも新鮮で美味しいですよ、
新鮮なのででひお造りでお召し上がりくださいね(^.^)




タチウオですよ(^.^)

今が旬の魚で 脂も乗り美味しいですよ、
塩焼き、煮付け、お造りでお召し上がりくださいね(*^^*)



今日もイロハ劇場には新鮮なお魚が勢揃い
和歌山のお魚はでひイロハ劇場にでお召し上がりくださいね♪

ご来店心からお待ちしていますよ(*^o^)／＼(^-^*)

今日のオススメの魚は加太のグレ、ホウボウ、スズキ、タチウオ、マサバ、トラフグ、赤ナマコ、トラフグ、スズキ、ブリ、長ハゲ、、コチ、クロダイ、ですよ♪



紋ゴイカですよ♪
今日の紋ゴイカはとれたでまだ 身が動いていますよ♪
今の紋ゴイカは旨味、歯ごたえも最高に美味しいですよ、




ヤガラですよ♪
あっさりした上品な白身魚で、旨味がある高級魚ですよ♪
お造り、が最高ですよ(^.^)





加太のクロダイ、ですよ♪
今のクロダイ、は脂が乗り美味しいですよ、
今が旬のクロダイ、をでひお召し上がりください(^^)v



マサバ、入荷ですよ♪
冬は脂が乗り美味しいですよ、
とれたての新鮮なサバなのでお造りお召し上がりくださいね(^^)d


今日のイロハ劇場は大漁ですよ♪
和歌山の新鮮な魚はイロハ劇場ででひお召し上がりくださいね(*^^*)

ご来店心からお待ちしておりますよ(^.^)

今日は和歌山中央市場を紹介いたします。



今1時15分です まだ飲食の同業者は来ていませんよ。
市場の魚屋さんも準備中ですよ、



魚があつまって来て仲買さんが目利きを始めましたよ、



いまAM2時30分です、
いろいろな魚を仕入れました
今日は予約がたくさんあるので
もう少し魚を探しますよ。



かなり魚もあつまって 活気が出て来ました。




今日も仕入れが終わりましたよ(^.^)
これから帰ります、
今日も大漁ですよ♪

今のオススメ魚はサワラ、マサバ、トラフグ、赤ナマコ、穴子、シオハマチ、長ハゲ、コチ、タチウオ、スズキ、ですよ♪



トラフグですよ♪
養殖なので毒が無く肝もも食べられますよ(^.^)
特に今の時期は脂が乗り美味しいですよ、
お鍋、薄造り、が最高ですよ♪



シオハマチですよ♪
カンパチの子供ですよ♪
お造り、塩焼き、でひお召し上がり(*^o^)／＼(^-^*)



マサバ入荷ですよ♪
今の時期は脂も乗り甘味があり美味しいですよ、
新鮮なので でひ お召し上がりくださいね(^^)d



ウツボですよ♪
和歌山名物で 脂も乗り甘味があり美味しいですよ、
たたき、唐揚げでお召し上がりくださいね♪

ー
サワラですよ♪
今の時期は脂も乗り最高ですよ♪
今が旬のサワラをでひお召し上がりくださいね(^.^)

ご来店心からお待ちしております。


今日もイロハ劇場は大漁ですよ♪
イロハ劇場で美味しい和歌山のお魚をお召し上がりくださいね♪

き

今日のオススメの魚は金目ダイ、タチウオ、ブリ、長ハゲ、コチ、スズキ、トラフグ、赤ナマコ、穴子、ホウボウ、タチウオ、グレ、ですよ♪



金目ダイですよ♪
白身の魚で 身に脂が乗り美味しいですよ、
お造り、塩焼き、煮付け、でひお召し上がりください(^^)v




ホウボウ、又々入荷ですよ♪
お造り、塩焼き、煮付け、唐揚げどのように料理しても美味しい万能の魚で今が一番脂が乗り美味しいですよ、
今が旬のホウボウをでひお召し上がりくださいね(*^^*)




ホシザメですよ♪
さっきまで泳いでいたのをシメテもらったので、新鮮で美味しいですよ♪
お造りが最高に美味しいですよ(*^o^)／＼(^-^*)






泳ぎスズキですよ♪
スズキといえば 夏のものと思われがちですが、
冬のスズキは脂が乗り美味しいですよ、
でひお造りでお召し上がりくださいね(^.^)



旧正月でお魚が少ないのですが、今日は早くから市場に行っているので たくさんの魚をそろえる事が出来ましたよ♪

新鮮なお魚をイロハ劇場でご堪能してくださいね(^^)d

ご来店心からお待ちしております。

今日のオススメの魚は加太のグレ、ホウボウ、ブリ、マサバ、タイ、長ハゲ、赤ナマコ、トラフグ、スズキ、足赤エビ、サワラですよ♪



マサバですよ♪
和歌山の日高のマサバです、
日高から湯浅にかけてのサバは和歌山名物ですよ♪
とくに今の時期は脂も乗り美味しいですよ、
でひお召し上がりくださいね(^^)d



串本のホウボウですよ♪
白身の魚で、お造り、塩焼き、煮付け、唐揚げどのように料理しても美味しい万能のお魚ですよ(*^o^)／＼(^-^*)
今の時期は脂も乗りよくお造り、がオススメですよ♪



泳ぎ長ハゲですよ(^.^)



10匹買いましたよ♪
肝が多いのを選んで来ましたよ(^.^)
薄造り、煮付け、でひお召し上がりくださいね♪




今が旬のブリですよ♪
脂も乗り甘味があり美味しいですよ、
最高の寒ブリをでひお召し上がりくださいね(*^^*)


旧正月でお魚市場に少ないのですが、なんとかほしい魚をそろえる事が出来ましたよ♪

イロハ劇場で新鮮な和歌山のお魚をご堪能してください(^^)v

ご来店心からお待ちしていますよ(*^o^)／＼(^-^*)

今日のオススメの魚は加太のグレ、ホウボウ、マサバ、タイ、加太のクロダイ、コチ、ブリ、長ハゲ、足赤エビですよ♪



加太のグレですよ♪
冬のグレは寒グレと言い脂も乗り美味しいですよ、
お造り、塩焼き、煮付け、でお召し上がりください(^^)v



マサバですよ♪
今日も脂が乗った新鮮なサバを入荷する事が出来ましたよ(^^)d
新鮮なのでお造りがオススメですよ(^.^)



赤ナマコですよ♪
イロハ劇場では生を細く切りポン酢でお出ししていますよ♪
今が旬の赤ナマコ、でひお召し上がりくださいね(^^)d



足赤エビですよ♪
クルマエビより身に甘味があり美味しいですよ、
お造り、塩焼き、天ぷら、でお召し上がりくださいね♪




今日もイロハ劇場は元気営業いたします、
新鮮な取れたてのお魚をでひイロハ劇場でひお召し上がりくださいね(*^^*)
ご来店心からお待ちしております。

今日のオススメ魚は加太のグレ、ホウボウ、マサバ、カサゴ、ウツボ、ホシザメ、キス、長ハゲ、コチ、サワラ、足赤エビ、ですよ♪



マサバですよ♪
新鮮な取れたてのマサバ入荷ですよ♪
今日のマサバも脂が乗り美味しいですよ、
お造りが最高ですよ(*^o^)／＼(^-^*)



カサゴですよ♪
今日のカサゴは小さいので煮付け、唐揚げでお召し上がりくださいね(^.^)



ウツボですよ♪
和歌山の名物ですよ♪
イロハ劇場では たたき、唐揚げで お出ししていますよ♪
今の時期 脂が乗り最高に美味しい ウツボをでひお召し上がりくださいね(*^^*)




ホシザメですよ♪
ホシザメはサメの仲間では一番美味しく今の時期は脂も乗り最高ですよ♪
でひ お造りでお召し上がりください(^^)v

今日もイロハ劇場は大漁ですよ♪
和歌山の新鮮な取れたてのお魚をでひイロハ劇場でひお召し上がりね(^.^)

ご来店心からお待ちしています。

今日のオススメの魚はトラハゼ、キス、クロダイ、グレ、足赤エビ、
紋ゴイカ、ホウボウ、マサバ、タイ、長ハゲ、赤ナマコ、トラフグ、スズキですよ、



トラハゼですよ♪
白身のアッサリした魚で、うま味、甘味があり美味しいですよ、
天ぷら、お造り、塩焼き、でひお召し上がりください(^^)v



キスですよ♪
アッサリして甘味があり美味しいですよ、
塩焼き、天ぷら、お造り、でお召し上がりくださいね(*^^*)



加太のクロダイですよ♪
今の時期は脂も乗り美味しいですよ、
今が旬のクロダイをでひお召し上がりください(^^)v



加太のグレですよ♪
今の時期はカングレや寒メジナと言われ脂が乗り美味しいですよ、
お造り、塩焼き、煮付け、でひお召し上がり(*^o^)／＼(^-^*)



足赤エビですよ♪
和歌山のエビですよ♪
身に甘味があり美味しいですよ、
塩焼き、お造り、天ぷらでお召し上がりくださいね(^^)d

今日のイロハ劇場は大漁ですよ♪
新鮮な魚はイロハ劇場で、でひお召し上がりくださいね(^^)d

ご来店心からお待ちしています。

今日のオススメの魚は加太のグレ、加太のクロダイ、コチ、マサバ、
マトウダイ、イシダイ、ブリ、サワラ、穴子、足赤エビ、長ハゲ、スズキ、トラフグ、ですよ♪




イシダイですよ♪
白身魚で高級魚ですよ♪
今の時期は脂も乗りお造りが最高ですよ(^.^)
磯の香りを楽しみたいのなら 塩焼きで、
苦手ならお造りでお召し上がりくださいね(^^)d



グレですよ♪
白身のうま味のある魚で 特に今の時期は脂も乗り 寒グレと言い
最高に美味しいですよ、
お造り、塩焼き、煮付け、でひお召し上がりくださいね(*^^*)




コチですよ♪
アッサリした白身の魚で うま味、歯応えは抜群に美味しいですよ、
薄造り、が最高ですよ(*^o^)／＼(^-^*)



マトウダイですよ♪

白身魚でマトハゲとも言いい 馬面ハゲに似ています、
お造り、塩焼き、煮付け、唐揚げとどのように調理しても美味しい
優等生の魚ですよ♪
今の時期は脂も乗りお造りが最高ですよ(^.^)
ちなみにフランスではサンピエールと呼ばれて
ムニエルなどによく使われる 魚ですよ♪




今日は魚が少なかったのですが、
欲しい魚はそろえる事が出来ました、(^.^)
今日も最高の新鮮な和歌山のお魚をご用意しました、
イロハ劇場でお魚をご堪能してくださいね(^^)d

ご来店心からお待ちしています。

明日2/15(日)は営業いたします、
よろしくお願いいたしますね、

今日のはマサバ、マトウダイ、長ハゲ、コチ、イシダイ、クロダイ、赤ナマコ、トラフグ、スズキ、サワラ、足赤エビですよ♪



加太のイシダイ ですよ♪
白身魚で高級魚ですよ♪
お造り、塩焼き、煮付け、でひお召し上がり(*^^*)



加太のクロダイ、また また 入荷ですよ♪
しかも今日のクロダイは泳いでいたのを シメテてもらったので
最高の新鮮さ ですよ♪

今の時期は脂も乗り美味しいですよ、
今が旬のクロダイをでひお召し上がりくださいね(^^)d



サワラですよ♪
今の時期は脂も乗りまさに トロサワラですよ！
お造り、塩焼き、でお召し上がりください(^^)v



コチ入荷ですよ♪
写真はワニゴチですが、マゴチも入荷ですよ♪
アッサリした白身の魚でうま味が最高ですよ(^.^)
薄造りがオススメですよ(*^o^)／＼(^-^*)




マサバですよ♪
取れたてなのでお造りでもお召し上がりいただけますよ(^-^)
脂も乗り甘味もあり美味しいですよ、
お造り、塩焼き、煮付けでお召し上がりください(^^)v


今日もイロハ劇場はし最高に新鮮な和歌山のお魚をご用意して
お客様の御越しをお待ちしております、

今日のオススメの魚は加太のグレ、加太のクロダイ、コチ、マサバ、ブリ、マトウダイ、アナゴ、スズキ、トラフグ、赤ナマコ、長ハゲですよ♪



クロダイですよ♪
今の時期は脂もよく乗り美味しいですよ♪
お造り、塩焼き、煮付け、でお召し上がりください(^^)v



加太のコチですよ♪
水槽で泳いでいたのを シメテ もらったので、
とっても活きがいいですよ、
薄造り、が最高ですよ(^.^)



加太のグレですよ♪
このグレも 泳いでいたのを シメて もらったので、新鮮ですよ♪
今の時期はカングレとも言われ 脂も乗り最高ですよ♪
お造り、塩焼き、煮付け、でお召し上がりください(*^o^)／＼(^-^*)。



サバですよ♪
新鮮なので お造りでお召し上がりいただけますよ(^-^)
この時期の脂の乗ったサバをでひお召し上がりください(^^)v

今日もイロハ劇場は大漁ですよ♪
和歌山の新鮮なお魚はでひイロハ劇場でお召し上がりくださいね、
ご来店心からお待ちしています。

今日のオススメの魚は加太のグレ、ホウボウ、長ハゲ、サバ、トラフグ、タチウオ、ブリ、マサバ、ですよ♪



ホウボウですよ♪
白身の魚で今の時期は脂も乗り美味しいですよ、
お鍋、お造り、塩焼き、煮付け、唐揚げでお召し上がり下さいね(^.^)



タチウオですよ♪
身に脂や甘味があり美味しいですよ、
塩焼き、煮付け、お造りでお召し上がりください(^^)v



マサバですよ♪
今日も活けジメ なので お造りでお召し上がりいただけますよ(^-^)
しかも脂乗りもいいので お造りがオススメですよ♪
でひお召し上がりくださいね(^^)d



長ハゲですよ♪
しかも泳ぎですよ(*^^*)、
今の時期は肝も大きく美味しいですよ、
薄造りが最高ですですよ(*^o^)／＼(^-^*)



トラフグですよ♪
天然でないので肝もに毒がなく美味しくいただけますよ♪
テッサ、お鍋、唐揚げでお召し上がり下さいね(^.^)


今日もイロハ劇場は元気に営業いたします、
新鮮な和歌山のお魚はイロハ劇場でお召し上がりくださいね、
ご来店心からお待ちしています。

今日のオススメ魚は加太のグレ、ホウボウ、ウツボ、ホラ貝、スズキ、穴子、泳ぎ長ハゲ、赤ナマコ、トラフグ、ですよ♪



ホウボウですよ♪♪
アッサリした白身魚でうま味、甘味があり美味しいですよ、
今の時期は脂も乗り美味しいですよ、
お造り、塩焼き、煮付け、唐揚げでお召し上がりくださいね(^.^)




ウツボですよ♪
ウナギの仲間で甘味、脂が乗り美味しいですよ、
たたき、唐揚げでお召し上がり下さいね(^.^)



ホラ貝、ですよ♪
内蔵は食べられないのでですが 身が甘くうま味も有り美味しいですよ、
お造りが最高ですよ(^^)d



スズキですよ♪
白身の魚でうま味があり美味しいですよ、
特に今の時期は脂も乗り美味しいですよ、
お造りが最高ですよ♪


今日も元気に営業いたします。
でひイロハ劇場に新鮮な魚を食べに来てくださいね(^^)d


ご来店心からお待ちしています。

今日のオススメの魚は加太のタイ、加太のクロダイ、加太のナマコ、串本のビンチョウマグロ、加太の黒アワビ、ブリ、サワラ、マサバ、オコゼ、長ハゲ、ですよ♪



串本のビンチョウマグロですよ♪
このままでは何かわからないので 顔だけでも お見せ致しますよ！



これが顔ですよ?

10キロ有りますよ♪
黒マグロのような脂は有りませんが、少し脂も乗り美味しいですよ、
お造りが最高ですよ(^^)d



加太のタイ入荷ですよ♪

和歌山が誇る日本一のタイですよ♪

今の時期は脂も乗り美味しいですよ、
お造り、がオススメですよ(^^)d



加太の赤ナマコですよ♪
イロハ劇場では 生のナマコを細く切りポン酢でお召し上がりくださいね、
独特のうま味と歯応えをお楽しみください(^^)v




加太の黒アワビですよ♪

昨日売り切れてしまったので また仕入れましたよ♪

かなりの高級品ですが、出来るだけお安くご提供致しますよ(^.^)

中々市場にも入荷がないのでこのきかいに お召し上がりくださいね♪



オクガイですよ♪

別名 オオアサリと言われていますよ！

イロハ劇場では 自家製たれで 照り焼きにして ご提供していますよ♪

けっこう大きく食べごたえもあります、
でひお召し上がりくださいね(^.^)


今日もイロハ劇場は大漁ですよ♪
新鮮なお魚はイロハ劇場でお召し上がりくださいね♪



ご来店心からお待ちしていますよ(*^o^)／＼(^-^*)

今日のオススメの魚は加太のタイ、アナゴ、ナマコ、ホウボウ、ガシラ、マサバ、ヒラメ、オコデ、サワラ、トラフグ、アワビ、ですよ♪



花ガシラですよ♪
赤くてキレイなカサゴですよ♪
白身の魚でアッサリしていますが、甘味があり美味しいですよ、
お造り、塩焼き、煮付け、唐揚げでお召し上がりください(^^)v



サバですよ♪
今のサバは脂も乗り美味しいですよ、
今日取れたの新鮮なさばなので お造り、が最高ですよ(^^)d
あと塩焼き、煮付け、もオススメですよ♪



加太のタイ入荷ですよ♪

加太のタイは、日本一のタイと言われ最高に美味しいですよ(^^)d
とくに 今のような寒い時期は 脂も乗り最高ですよ♪

お造りがおすすめです、でひお召し上がりくださいね(^.^)



オコゼですよ♪
しかも 泳ぎですよ♪
今が旬の白身の魚で 高級魚ですよ♪

唐揚げがオススメですが、
薄造りも最高ですよ♪
歯ごたえ、甘味、うま味を イロハ劇場 特製 の 自家製ポン酢でお召し上がりくださいね(*^o^)／＼(^-^*)



雑賀崎の天然ヒラメですよ♪

しかも活けじめですよ！
薄造り、唐揚げ、煮付け、でお召し上がり(^^)/


今日のイロハ劇場は大漁ですよ！
中でも今日の一番のオススメはアワビですよ♪
配達になるので写真がアップできなかったのですが、
黒アワビで最高ですよ♪
お値段も出来るだけ お安く ご提供しますね♪

ご来店心からお待ちしています、

今日のオススメの魚はクロダイ、加太のタイ、サワラ、ホウボウ、コチ、アナゴ、ナマコ、紋ゴイカ、ブリ、マサバ、アジ、



加太のタイ入荷ですよ♪
和歌山の名物 加太のタイ ですよ♪
加太では 網を 使わず 釣りのみで 漁をするので 捕れる 魚は少ないですが、
魚にキズがなく活きがいいので、日本一のタイと言われていますよ♪
でひお召し上がりくださいね(^^)d




マサバですよ♪
今のサバは脂が乗り美味しいですよ、
お造り、が最高に美味しいですよ、



加太のハマチですよ♪
加太のハマチは網をつかわず、
釣りのみでとるの活きがいいですよ♪
お造り、でお召し上がりくださいね(^^)d




アジですよ♪
脂乗りがよく美味しいですよ、
塩焼き、お造り、でお召し上がり




今日は大漁ですよ♪
和歌山の新鮮な魚はでひイロハ劇場でお召し上がりくださいね(^^)d

ご来店心からお待ちしています。