いろは劇場のブログサイト

オジサン・イトヨリ鯛・カレイ・ホタルイカ・ブリなど仕入れてきました。
中でもオジサンはあまり市場に出回らない珍しい魚です。
白身魚で甘みがありこの時期は脂が乗っていて美味しいです。
いろはは、毎日新鮮な魚と美味しいお酒で勝負してますよ

今日もあっという間に1日終わっちゃいました。
早いな～
今から市場に行って帰ってビデオでもみますね

泳ぎ足赤エビ・グレ・黒鯛・ガシラ・コチなど入荷しました。
中でも足赤エビは味も車エビに引けをとらないくらい美味しい和歌山のエビです。
３月２９日（土）に行われる春のサクラバルに参加決定しました。
３月３日から当店でもチケットを販売いたします。よろしく。

今日の市場は大漁で色々な魚を仕入てきましたよ。
おすすめは泳ぎ長ハゲ・コブ鯛・黒鯛・カマス・ホウボウです。


２月もあと数日ですが、まだまだ寒い日がつつ‘きます。
かぜなど引かないように気をつけください。

今日は余り大漁ではなかったのですが欲しい魚は仕入られたので
おすすめの魚を一部紹介します。
赤いか・ホウボウ・ブリ・グレ・コチです。
ご来店お待ちしております。

中でも黒鯛は２月、８月は旬で美味しいと言われています。

お食事タイムです。
今日は松前を仕込みました。美味しくできあがりましたよ
１人前１５００円ですが、ボリュームは満点。おたのしみ

本日のおすすめ
活　ブリ造り　８８０
活　ホウボウ造り　８８０
活　マト鯛造り　７８０
活　グレ造り　７８０
活　太刀魚造り　７８０
ホタテ貝造り　７８０
マグロ中落ち　４８０
クジラ造り　６８０
ハゲチリ・てっちり・穴子シャブシャブ・鶏鍋・ブリシャブなど鍋食べに来て

本日のおすすめ
活　ブリ造り　８８０
活　グレ造り　７８０
活　コチ造り　７８０
活　中トロ造り　９８０
活　マト鯛造り　７８０
活　穴子造り　８８０
活　ホタテ貝造り　７８０
活　太刀魚造り　７８０
マグロ中落ち　４８０
クジラ造り　６８０

本日のおすすめ
活　タモリ造り　９８０
活　ブリ造り　８８０
活　グレ造り　７８０
活　ホウボウ造り　８８０
活　コチ造り　７８０
中トロ造り　９８０
活　ホタテ造り　７８０
クジラ造り　６９０
春野菜てんぷら　７８０
タケノコ造り　５５０
カキフライ　６８０
タラ白子　６００

今日も一日あっという間に終わりました。
明日はお店は休みです。ゆっくり休みますね。

本日のおすすめ
中トロ造り　９８０
活　コチ・グレ・ホウボウ入荷
今日も大漁
チョコまってます

昨日はとても寒かったのでとり鍋にしました。味は
本日は中トロ・マグロの入荷ありです。
活　ブリ造り　８８０
活　ホウボウ造り　９８０
活　サワラ造り　７８０
活　黒鯛造り　７８０
活　マト鯛造り　７８０
活　ホタテ造り　７８０
活　サザエ造り　７８０
活　ハモ洗い　７８０
たら白子　６００

本日のおすすめ
活　ブリ造り　８８０
活　サワラ造り　７８０
活　ホウボウ造り　９８０
活　マト鯛造り　７８０
活　太刀魚造り　７８０
活　ホタテ造り　８８０
活　サザエ造り　７８０
ウツボタタキ・唐揚げ　７８０
クジラ造り　６８０
マグロ中落ち　４８０
泳ぎ　長ハゲ・メイタカレイ・平目・ハモもあります。鍋などいかが？

本日のおすすめ
活　ブリ造り　８８０
活　サワラ造り　７８０
活　マト鯛造り　７８０
活　アナゴ造り　８８０
活　タチウオ造り　７８０
活　サザエ造り　７８０
活　ホタテ造り　７８０
泳ぎ　メイタカレイ造り　１５００
泳ぎ　長ハゲもあります。

今日はブリ・マト鯛・グレ・サワラ・入荷がありました。
サワラの造りが一番喜んで頂けたのではないかな
脂がのってましたね。泳ぎの長ハゲもキモも多く身もプリプリでしたよ。
今日も一日よく動きました。帰ってビデオでも見ますね。
今オリンピックに夢中です。

今日も休まず営業中
水槽の中には、メイタカレイ・長ハゲ・トラフグ・サザエが待機してます・
寒いのでとり鍋・ブリシャブもおすすめです。
サメの造りも珍しですね

今日のおすすめは奈良の地酒春しか華厳です。春しかは国内でも
歴史の古いお酒でその中でも最高級です。
酒米は山田錦３５％まで精米し、仕込み水は春日山の伏流水です。
イチゴやモモのような香りがありまろやかなコクがあり
口当たり最高です。




マナガツオ・メイタガレイ・ガシラ・グレ入荷しました。
毎日寒いですね。皆さんかぜなどひかないようにね

今日はブログをする時間なく今おわりましたよ
寒い中たくさんのお客さんがきてくれました。いつもどうもありがとう。
今日はとても嬉しいことがありました。
ブログをみてますよ。と言って頂きました。
本当に嬉しく元気がでてきました。感謝いたします。
また、応援よろしくお願いいたします。

本日のおすすめ
活　ブリ造り　８８０
活　ホウボウ造り　９８０
活　カマス造り　７８０
活　サワラ造り　７８０
活　グレ造り　７８０
活　コチ造り　７８０
活　ホタテ造り　７８０
活　足赤エビ造り　９８０
活　太刀魚造り　７８０
ウニ大盛り　１５００
タラ白子　６８０

昨日の僕のまかないはとりからでした