いろは劇場のブログサイト

今日のおすすめの魚は天然ブリ、クロダイ、アナゴ、すさみのケンケンカツオ、由良のサバ、キス、ホウボウ、雑賀崎の天然ヒラメ、ですよ、


雑賀崎の天然ヒラメですよ♪
養殖のヒラメより脂乗りは少ないのですが、うま味、歯ごたえ、はこちらの方がありまた、身に甘味が有ります、
お造りでお召し上がりくださいね、


キスですよ♪
今年に入ってから一番大きなサイズですよ。
天ぷら、塩焼きもいいですが、
お造りが一番ですよ、身に甘味も有り美味しいてすよ、


ホウボウですよ、
白身の魚で、あっさりしていて小骨も少ないので食べやすくお造り、塩焼き、唐揚げ、煮付け、鍋もの、とどのように調理をしても美味しいですよ、

今日もいろは劇場は大漁ですよ♪
新鮮なお魚をご用意して、お客様のご来店を心からお待ちしております。