いろは劇場のブログサイト

今日のおすすめ魚はキス、タイ、勝浦のもちガツオ、カンパチ、カサゴ、加太の平アジ、加太のグレ、由良のサバ、ホウボウ、丸ハゲ、アナゴ、ハモですよ♪


カサゴですよ♪
白身の淡白な魚ですが 旨味や甘味があり 美味しいですよ♪
カラアゲ、煮付けでお召し上がり下さい、


丸ハゲですよ♪
旨味が多くあり 煮付けにすると長ハゲより美味しいですよ♪
薄造り、煮付けでお召し上がり下さい、


ホウボウですよ♪
上品な白身の魚で旨味、甘味があり、美味しいですよ♪
お造り、塩焼き、煮付けでお召し上がり下さい、


由良のサバですよ♪
旨味、もちもちした食感ともに最高ですよ♪
和歌山一のさばをでひお召し上がり下さい、


加太の平アジですよ♪
青魚ですが癖がなく、旨味が濃く 最高の魚ですよ♪
お造り、塩焼きでお召し上がり下さい、


ハモですよ♪
今の時期が旬で、脂がのり うまみ があり、美味しいですよ♪
洗いでお召し上がり下さい、


ヤガラですよ♪
淡白な中に上品な脂があり美味しいですよ♪
あまり市場にに出回らない、高級魚ですよ♪
今日の超オススメですよ♪


今日も最高の和歌山の魚を仕入れる事が出来ました、
美味しい料理、美味しいお酒はいろは劇場でお召し上がり下さい、
ご来店心からお待ちしております。