いろは劇場のブログサイト

今日のオススメ魚はコチ、ハモ、加太の天然タイ、勝浦のもちガツオ、アナゴ、加太の平アジ、グレ、クロダイ、湯浅サバ、イワガキ、ホタテ貝ですよ♪


コチですよ♪
上品な白身の魚で身に甘味、旨味が有り美味しいですよ♪
薄造り、煮付けでお召し上がり下さい、


北海道のホタテ貝ですよ♪
今の時期あまり市場に出回らないのですが、今日見かけたので迷わず買いました、
お造り、バター焼きでお召し上がり下さい、


加太のグレですよ♪
白身の魚で癖がなく、美味しいですよ♪
お造り、煮付け、塩焼きでお召し上がり下さい、


加太の天然タイですよ♪
和歌山が誇る、日本一のタイですよ♪
身に甘味、旨味があり美味しいですよ♪
お造り、でお召し上がり下さい、


加太の平アジですよ♪
今が旬なので脂が乗り、美味しいですよ♪
お造り、塩焼きででお召し上がり下さい、
今日の超オススメですよ！


加太のクロダイですよ♪
加太のクロダイは河口ではなく海で捕れるので臭みや癖がなく美味しいですよ♪
お造り、煮付けでお召し上がり下さい、


イワガキですよ♪
今日のイワガキも大きなサイズで旨味が濃く美味しいですよ♪
今が旬のイワガキをでひお召し上がり下さい、



最近は海が荒れていて加太の魚が少なかったのであまり買えなかったのですが、今日は久々に仕入れる事がで来ました。
和歌山 1の漁港 加太の魚をでひお召し上がり下さい、


今日も元気に営業いたします、
ご来店心からお待ちしております。