いろは劇場のブログサイト

今日のオススメ魚はアナゴ、加太のクロダイ、加太の天然タイ、勝浦のもちガツオ、由良のサバ、ホウボウ、アカイカ、車エビ、ワタリガニ、がんがら、ハモですよ♪


雑賀崎のホウボウですよ♪
けっこう大きなサイズですよ♪
白身の魚で癖がなく、今が旬なので、美味しいですよ♪
お造り、塩焼きで、煮付け、カラアゲとどの用に料理しても美味しいですよ♪


アカイカですよ♪
今の時期が一番美味しいですよ♪
甘味があり、柔らかくて最高ですよ♪
お造り、塩焼きででお召し上がり下さい、


由良のサバですよ♪
今日のサバは脂が乗り、美味しいですよ♪
お造り、塩焼きででお召し上がり下さい、


加太の天然タイですよ♪
加太のタイは他で捕れるタイとは違いいっさい網を使わず釣りのみの漁で捕っているので、魚にキズがなく、活きがいいですよ♪
日本一タイをでひお召し上がり下さい、
今日の超オススメですよ♪


田の浦の天然車エビですよ♪
天然車エビは乱獲のせいで数が少なく滅多に取れないそうです、
今日少量ですが市場にあったので迷わず買いました、
天然は滅多に食べられないので、このキカイにでひお召し上がりください。


ワタリガニですよ♪
今日は大きなサイズで、重みもあるので 身もつまっていますよ♪
こちらも活きのいいのが滅多にないのでこのキカイにお召し上がりください。





今日もいろは劇場は大漁ですよ♪
加太をはじめ由良、雑賀崎、田の浦、串本など和歌山で捕れた魚がせいぞろい、和歌山の魚をいろは劇場で、お召し上がりください。

ご来店心からお待ちしております。