いろは劇場のブログサイト

日曜日はいつもは 休みなのに たくさんのご来店誠に有り難うございました。
今回は普段あまりお見せしない 厨房の中をおみせいたします、


手前から寿司場、板場、焼き場ですよ♪


板長ですよ
いろは劇場ではもっとも古いメンバーでどのポジションもこなせますよ、板長目当てに来るお客さんも入るぐらいなので、腕は確かなものですよ、



寿司場の楠本さんですよ、
寿司以外何でもこなせる職人さんです、


ちなみに 厨房から見た カウンターの様子ですよ、




いろは劇場は22日火曜日からの営業になります、
ご来店心からお待ちしております、