いろは劇場のブログサイト

今日のオススメ魚はカンパチ、マゴチ、イワガキ、コショウダイ、加太の平アジ、アカイカ、ホウボウ、ヒラメ、ヤガラ、戻りガツオ、サメ、ホタテ貝ですよ♪



中でもオススメの魚は マゴチ、ヤガラ、ホウボウ、加太の平アジですよ♪


最近は マゴチ も 乱獲のせいで 少なくなった そうで 市場 に 入って来る 数が少いそうですよ、
今日は 少ない中でも 数匹 買うことができました♪
薄造り、煮つけでお召し上がり下さい、


最近 めったに無い ヤガラが 市場 に あったので 買いましたよ♪
白身の上品 な 魚で 旨み、甘味が有り美味しいですよ♪
お造り、でお召し上がり下さい、

ホウボウ 入荷しましたよ♪
最近天候 と 潮の流れ の せいで 少なく ちょとした 高級魚ですよ♪
お造り、塩焼き、煮つけでお召し上がり下さい、

加太の平アジ は 今の時期は 旬で 一段と 旨みが 濃くなり 歯応えがよく最高ですよ♪
お造り、塩焼きでお召し上がり下さい、




天候が悪く 魚が 少ないです(;o;)
でも 市場に いつもより 早く行ったので ほしい魚 はそろえる 事が出来ました。

今日もいろは劇場 は 元気に営業いたします、
ご来店心からお待ちしております。