いろは劇場のブログサイト

今日のオススメ魚はカンパチ、ブリ、金時だい、マゴチ、クロダイ、加太のイサキ、カツオ、ホタテ貝、泳ぎ穴子、泳ぎイシダイ、ハモ、足赤エビ、泳ぎコチですよ♪

中でもオススメは金時ダイ、マゴチ、イシダイ、足赤エビ、ですよ♪

金時ダイは白身の上品な魚で旨みがあり美味しい魚ですよ、
見た目が金目鯛に似ているので和歌山では金目鯛と言う人もいますよ❗
あまり取れなちょっとした高級魚なのでこのきかいにお召し上がり下さい、


マゴチ入荷出ですよ♪
コチハそこそこ有りますが マゴチは最近乱獲のせいであまり取れないそうですよ❗
アッサリしていますが旨みも甘味もあり美味しいですよ♪
薄造りをポン酢でお召し上がり下さい、


加太のイシダイはタイ、アジ、イサキと同じく加太の名物の魚ですよ、。
注文を受けてからさばくので、活きがよく美味しいですよ♪
お造り、塩焼きでお召し上がり下さい、


足赤エビは最近は市場に中々入って来ない貴重品ですよ、
甘味は車海老よりありますよ
お造り、塩焼きでお召し上がり下さい、




今日は市場に魚が無かったのですが 欲しいものは買うことが出来ましたよ
いろは劇場で新鮮なお魚でひ一度お召し上がり下さいね♪

今日もいろは劇場は元気に営業いたします、
ご来店心からお待ちしております。