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今日のおすすめのお酒
剣菱の中でも最高峰の（瑞祥）剣菱です。
山廃仕込みの純米酒を５年以上も蔵内で熟成させた大古酒で、
濃い山吹いろに潜む五味（甘・辛・酸・苦・渋）が見事の調和した
昔ながらの本物の日本酒です。
毎年１１月だけの限定蔵出商品です。
一杯８００円

今が旬の寒ブリ
１人前８８０円・ボリューム満点です。

こちらも今が旬のホーボー
ウキブクロでグーグー鳴くことからこの名前が付けられました。
造り・煮つけ・唐揚げ・塩焼き・鍋など多種多様で、上品な白身魚。
一匹売りで１人前８８０円

とどめは寒グレ
くせがなく淡白な白身です。造りが最高。
１人前７８０円

ちなみに僕の昨日のまかないはカレーでした。